Тёплая (d_v_temnote) wrote,
Тёплая
d_v_temnote

Category:

Еда-4: день первый

Яндекс-шеф стал раздражать меня с первого момента.
В день заказа Хром выпустил хромое неудачное обновление и мне пришлось воспользоваться Я-браузером.
Так вот, в Яндекс-браузере через Яндекс-поиск я не смогла найти пробный заказ на Яндекс-Шеф – все ссылки ведут на несуществующие страницы.
Человек и системный аналитик разъярился.
Продышавшись, зашла через ВК и таки заказала.

Следующий припадок бешенства меня настиг, когда через несколько дней выяснилось, что меня автоматом подвесили на постоянную подписку – это означает, что я типа теперь согласна постоянно каждую неделю заказывать, и все это автоматом и с автоплатежом. Можете не сомневаться, что данное известие ошарашило меня в выходной день в жопе мира и в самый неудобный для «осуществления изменений параметров подписки» момент. Так что бабло за следующий, уже обычный заказ все же списали и пришлось звонить и возвращать. Я ненавижу такие разводки. Для меня это сразу минус 500 в карму.
Ладно.
Привезли все в коробочке, внутри пакеты с наборами, плюс термопакет с мясом и термоэлементом, плюс одинокий маленький пакетик с половинкой чеснока. Я чуть не заплакала, представив, как за курьером мчится сотрудник сборки с этой чесночинкой, отчаянно вопя «забыли!!! забыли!!!!».
Продукты не нарезаны.
Рецепты формата А4 с дырками для подшивания в папочку.
Еще бумажка А4 с извинениями в Яндекс-стиле относительно отсутствия маринада в мясе.
И еще бумажка А4 с воззваниями относительно охраны окружающей среды. Эта листовка напечатана на мелованной глянцевой бумаге плотностью рубероида, «на века». 0_0

Начала я со «Стейка из говядины с картофелем и соусом демиглас».
Ребята, всем напоминаю! картофель – это всегда минимум 20 минут. На будущее говорю ему нах.
Так вот – сварили, разрезали, пожарили, добавили туда половинки черри, потенциальный розмарин (я с ним распрощалась, если помните).
На второй сковороде (!!!) жарим стейк. Ну тут все понятно. Единственное, что надо иметь в виду - если ориентироваться на рецепт, то за 3 минуты сильной прожарки и 6-8 умеренной «медиум» при толщине куска в три пальца вы не получите.
Пока мясо жарится, приступаем к соусу. Который типа французский, фирменный и тэдэ.
Надо вылить его в сотейник, разогреть, «поперчить по вкусу».
Найти даже не сотейник, а хоть что-то объемом на 2 столовые ложки соуса – задача еще та… Небольшая череда проклятий, громыхания по шкафам и размазанный по стенкам ковшика соус в итоге.

Результат – картошка с помидорами норм. Не знаю, что тут может быть не норм.
Мясо – вполне себе. Целиковый тонкий край, пышный, свежий, нежный, вкусный. По-хорошему, ему бы еще поваляться дня четыре в холодильнике, вообще было бы отлично.
Соус – понты. Неясное нечто.

Мое мнение – когда мы говорим о жареном мясе, то мне достаточно просто качественного стейка. Ну ладно, пусть к нему будет баклажаны-перец-лук на гриле. Но не картошка.
Но ежели не придираться - я довольна.
Tags: Яндекс-шеф, безвозмездно, готовим готовое, хозяйке на заметку
Subscribe

Posts from This Journal “безвозмездно” Tag

  • Полезное - все ссылки

    Сюда складываются все ссылки на мои отзывы по всякой всячине, опробованной в ходе перманентной борьбы за здоровье, приемлемый интерфейс и домашний…

  • Новости IHerb

    Напоминаю, что я пишу тока о важном-интересном с моей т.з. То есть не обо всех актуальных скидках и акциях подряд. Важно! Обычно в сентябре у…

  • Кокосовое масло

    В основном его берут либо намазаться, либо для выпечки. Особо упертые в ЗОЖ даже жарят на кокосе, потому как у него низкая температура плавления.…

promo d_v_temnote january 20, 2010 19:58 1
Buy for 10 000 tokens
С тестом у меня отношения проблематичные. Я его люблю, а оно меня нет. И ж​**а моя его любит, но я не люблю ж**у, когда она на радостях пускается в буйный рост. Я не умею делать ничего нормального из теста, даже, млин, сухарики хлебные вечно подгорают. Но при этом я обладаю совершенно замечательным…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments