?

Log in

No account? Create an account

d_v_temnote


маниакально-депрессивная территория. заразно.


Previous Entry Поделиться Next Entry
Еда-1: день второй
d_v_temnote
Продолжение заказа от "ВкусНаДома".

Ужас в том, что я забыла, что к пробному набору на три ужина я заказала еще и супчик. Поэтому сегодня стала срочно его варить, потому что было время, а завтра и послезавтра уже увы.

Супчик из копченых куриных окорочков с овощами и "пастой орзо" (я, как обычно, затупила и долго искала баночку с пастой, пока не вдуплила, что это макароны, весьма похожие на рис).
Варишь окорочка, жаришь без масла овощи (кабачок, фенхель, морковка), отдельно варишь этот самый псевдорис, разбираешь ножки и все замешиваешь, плюс помидор и горошек.
Окорочка меня удивили тем, что копченость очень деликатная и курица не воняет рыбой (не знаю, что это за эффект у массовой копченой курицы, но из-за этого я ее не ем). Написано варить 40 минут, но это уж нахуй, я варю пока разваливаться не начнет.
Фенхель сильно напугал, страшный такой и воняет. Но в супе вообще не чувствуется, не знаю, зачем он.
Морковка для меня оказалась лишней, не люблю я ее.
Воды использовала меньше на 0,5 л, т.к. мой принцип - "да" похлебке, "нет" бульону.
В целом супчик вполне себе качественный, но мне подавай яркие выраженные вкусы, типа мощного борща, а этот ни о чем. Второй раз брать не буду.

Готовка очень быстрая, ненапряжная.
Минус в рецепте - чувствую, довольно распространенный - он рассчитан на мужчин. То есть последовательный, а не параллельный. Ну какая баба будет сначала овощи жарить, а потом макароны варить? Она поставит макароны, и пока варятся - пожарит овощи.

Завтра чего-то там с песто. Не переключайте канал.

Избранные записи из этого журнала

  • Все бабы как бабы, а я - королева

    Вот знаете, есть такие королевы, которые не Моника Белуччи, к примеру, и не Хилтон там. А просто вот она "ни рожи, ни кожи", но все равно…

  • А вы готовите из объедков?

    Мои любимые объедки - это сок, в изобилии остающийся от тушения всяческих свиных окороков с луком и бараньи кости от жареной ноги или запеченой шеи…

  • Мой очередной заёб

    Я мясной маньяк. Я люблю мясо, но не в состоянии перманентно приобретать вырезку за тыщщу рублей и не в состоянии сделать мягкой псевдовырезку за…


promo d_v_temnote july 8, 2014 21:28 9
Buy for 10 000 tokens
Пока я тут брюзжу о тупых ангелах чарли, люди ухитряются посмотреть до конца фильмы с таким, к примеру, сюжетом: " У главного героя - два ручных хорька, которые ближе к концу фильма - погибают, но у которых остаются детёныши, живущие в сумке главгероя (это становится ясно, когда они в конце…

  • 1
(Анонимно)
Нормальный мужик тоже запустит несколько процессов параллельно, а не будет, как идиот, ждать.

Не переключаем, нибожемой!


Я часто готовлю последовательно. Так проще. Тут как бы дело не в том, баба ты или человек.

Я умею варить борщ. Если надо, без супруги все куплю и сварю. Времени у меня много, хоть и не на пенсии.

  • 1