А вы готовите из объедков?

Мои любимые объедки - это сок, в изобилии остающийся от тушения всяческих свиных окороков с луком и бараньи кости от жареной ноги или запеченой шеи или еще чего.
Все это я замораживаю, первый тип объедков потом закидываю в борщ, а на скелете баранины варю харчо, добавив мякоти говядины.
Основа финской ухи у меня - это головы и хвосты, оставшиеся от разделки огромной семги, основная часть которой идет на засолку, а также кости и шкурка от этой самой засоленной и съеденной рыбехи.

Если кто не доест творог, эти пару столовых ложек тоже в морозилку, а как накопится грамм 200 - в запеканку.
Если вареных морковок для салата оказалось больше, чем надо, делаю морковные котлетки.
Если остался кляр - это тоже повод для таких котлеток, а также для любых других - капустных, кабачковых и тэдэ.

Вот такой я молодец, готовый к попрекам в нищебродстве. Ибо на самом деле мне действительно жалко все это выбрасывать.

Метки: всем ребятам пример, жить чтобы есть

Отправить донат

17 комментариев — :

( 17 комментариев — Оставить комментарий )

amashkovtsev

2017-05-25 19:09 (UTC)

На бульоне от вареной для собаки курицы варю себе овсянку на завтрак.

d_v_temnote

2017-05-25 19:10 (UTC)

оспадя...
прочитала - бульон от вареной собаки...

katty_gdv

2017-05-25 19:14 (UTC)

и я))))))))))

antep_fistik

2017-05-25 19:49 (UTC)

Грамотный подход).

emergenza

2017-05-25 19:51 (UTC)

вот как раз сегодня сварила бульончик из голов и панцирей креветок. сижу нюхаю

berngardovka

2017-05-25 20:21 (UTC)

нет//ленивая, чтоб что-то отложить. бывало так: останется, в холодтльник положу, стухнет, а потом выкину

lena_frizz

2017-05-25 21:00 (UTC)

Я вообще не готовлю) но если что-то остается, чего больше не хочется, или срок подходит, или купила на пробу, а не понравилось - я это в морозилку кидаю. И бывшему отдаю - этот все сожрет, любые объедки и просрочку - просто от жадности. Чувак миллионер вообще-то. Такие дела.

selingary

2017-05-25 21:51 (UTC)

не, у меня излишков не остается, у меня уже как-то рука набита на свои кастрюльки-сковородки-мультиварки

2017-05-26 03:59 (UTC)

с костями штоле едите?

2017-05-26 10:54 (UTC)

кости после еды отправляются в мусорку.

santa_eugenia

2017-05-25 22:42 (UTC)

А как вы шею баранью запекаете?

2017-05-26 04:00 (UTC)

как попало, серьезно

nexti22rus

2017-05-26 03:08 (UTC)

Тоже не люблю выбрасывать еду.
Но и доедать, чтобтне пропало, тоже не хотца

a_natolich

2017-05-26 15:40 (UTC)

Остатки сыра-колбасы в заморозку и потом на пиццу. У моей мамы был шок, когда увидела, что я гороховый суп варю на замороженом холодце. А я тогда чот не рассчитала и наварила цистерну холодца :)

2017-05-26 15:45 (UTC)

ооо, был такой же случай с холодцом, пару супчиков сварила на нем ))

vopros_veka

2017-05-26 20:21 (UTC)

Как-то без особых остатков обходится. Отправляю их в контейнер с органическими отходами. Отдельно бумажки, железки, пластик и цветное или белое стекло. Когда дитё было малым - сдавала в специальный приёмный пункт использованные памперсы.

Марина Чайка

2017-05-29 19:32 (UTC)

Да. Щас пара костей в морозилке валяется, сварю из них супец. Но зато поеду на первый в жизни фестиваль. Я думаю, это охуенней, чем скупать еду и выбрасывать недоеденное.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

3 июн 2023, 06:15

Вы слыхали, как поют ежи?

мы тут 6 лет и тоже впервые узрели брачные танцы.
не знаю, читала ли ты про коршуна у меня - https://d-v-temnote.livejournal.com/1073908.html
тож было весело.
но у нас такой тусовки, как ты…

plushbekistan

3 июн 2023, 03:58

Хуяссе
Никогда такого не видела
Хотя за нашей хрущобой летом ежи бегают, у прошлом году прям у подъезда семью увидеда, когда собачьку писЯть повела в ночи. Показалось еще по размерам, что это были…

1 июн 2023, 08:57

Так победим

Помню, в Москве где-то у метро видела площадь всю в разных сортах сирени. Впечатляюще!
Так что ты права насчёт идеи любования)

1 июн 2023, 08:55

Полезное - все ссылки

Это очень приятно, когда кому-то пригождается, ура!

dinaroz_007

1 июн 2023, 08:22

В коридорах Смольного фотографии сирени разных сортов развешены, в большом количестве и неимоверной красоты . Экскурсовод тамошняя отдельно обращает на них внимание, как на достижение селекционеров…

Поиск по блогу

по комментариям по друзьям

d_v_temnote

маниакально-депрессивная территория. заразно.

Записи из этого журнала по тегу «всем ребятам пример»

Мужской кекс

Кекс с пивной душой

Не кекс, а пудинг

Journal information