July 10th, 2019

Еда-1: день второй

Продолжение заказа от "ВкусНаДома".

Ужас в том, что я забыла, что к пробному набору на три ужина я заказала еще и супчик. Поэтому сегодня стала срочно его варить, потому что было время, а завтра и послезавтра уже увы.

Супчик из копченых куриных окорочков с овощами и "пастой орзо" (я, как обычно, затупила и долго искала баночку с пастой, пока не вдуплила, что это макароны, весьма похожие на рис).
Варишь окорочка, жаришь без масла овощи (кабачок, фенхель, морковка), отдельно варишь этот самый псевдорис, разбираешь ножки и все замешиваешь, плюс помидор и горошек.
Окорочка меня удивили тем, что копченость очень деликатная и курица не воняет рыбой (не знаю, что это за эффект у массовой копченой курицы, но из-за этого я ее не ем). Написано варить 40 минут, но это уж нахуй, я варю пока разваливаться не начнет.
Фенхель сильно напугал, страшный такой и воняет. Но в супе вообще не чувствуется, не знаю, зачем он.
Морковка для меня оказалась лишней, не люблю я ее.
Воды использовала меньше на 0,5 л, т.к. мой принцип - "да" похлебке, "нет" бульону.
В целом супчик вполне себе качественный, но мне подавай яркие выраженные вкусы, типа мощного борща, а этот ни о чем. Второй раз брать не буду.

Готовка очень быстрая, ненапряжная.
Минус в рецепте - чувствую, довольно распространенный - он рассчитан на мужчин. То есть последовательный, а не параллельный. Ну какая баба будет сначала овощи жарить, а потом макароны варить? Она поставит макароны, и пока варятся - пожарит овощи.

Завтра чего-то там с песто. Не переключайте канал.
promo d_v_temnote january 20, 2010 19:58 1
Buy for 10 000 tokens
С тестом у меня отношения проблематичные. Я его люблю, а оно меня нет. И ж​**а моя его любит, но я не люблю ж**у, когда она на радостях пускается в буйный рост. Я не умею делать ничего нормального из теста, даже, млин, сухарики хлебные вечно подгорают. Но при этом я обладаю совершенно замечательным…