September 22nd, 2017

Все одним мазаны

Нынче так модно хаять проклятый совок, а особенно - вывешивать иллюстрациями фоточки убогого быта и убогого народа.
Которому недоступно было все то материальное-прекрасное, доступное прочему цивилизованному миру, "не тратящему все бабло на ракеты".
Ну чё, глянем?

Collapse )
promo d_v_temnote january 20, 2010 19:58 1
Buy for 10 000 tokens
С тестом у меня отношения проблематичные. Я его люблю, а оно меня нет. И ж​**а моя его любит, но я не люблю ж**у, когда она на радостях пускается в буйный рост. Я не умею делать ничего нормального из теста, даже, млин, сухарики хлебные вечно подгорают. Но при этом я обладаю совершенно замечательным…

Сварила очередной борщ

У меня вот такой конструктор:
- говядина (очень много) - грудинка и/или подбедерок чаще всего;
- свекла, ессно (предварительно паровареная в шкуре);
- капуста;
- помидорное ченить - кетчуп, паста, протертые помидоры, сушеные....;
- чуток уксуса, соль, сахар;
- красный перец;
- чесночное масло (сливочное) в конце.

Никогда - свинина, картошка. Последнее время перестала и морковку класть.
Иногда - болгарский перец, сушеный жареный лук.
Зеленушка - только в тарелку.

И обязательно чтоб густой был.

Цвет чаще всего получается насыщенный свекольный, ярко-малиновый аж, с небольшой рыжиной. А вкус всегда разный.

А вы как насчет борща? Есть какие-то неизменные принципы?

ps
несмотря на комменты, так и ни хрена не поняла - ну как мясо может ВОНЯТЬ при готовке???? оно тухлое чтоле? или рыба, если вы не селедку жарите?
зачем жарить лук, если запах в процессе не нравится? если он в процессе не нравится, как он может понравится готовым?
как могут вонять БЛИНЫ, вашу мать????